SAPORI UNICI DEL TERRITORIO

Volte a botte sorrette dalle ruvide pietre di Prun, ferro battuto e vecchie travi di legno frutto del lavoro degli artigiani di queste valli. Questo è il luogo dove degustare i nostri vini migliori, accompagnati dai prodotti della terra e delle montagne che ci circondano.

Ogni giorno diamo la possibilità ai nostri ospiti di degustare 6 vini biologici, 3 espressioni dell’uva Garganega e 3 vini DOC della Valpolicella, alla scoperta non solo delle caratteristiche di ogni vino ma anche del territorio e del processo di vinificazione. Un’ora in compagnia del nostro sommelier che abbinerà ogni calice ad un piccolo cicchetto preparato dai nostri chef con prodotti locali, per vivere un’esperienza unica alla scoperta della gastronomia e cultura di questo magnifico territorio in continua evoluzione.

I grandi rossi veronesi come Valpolicella, Ripasso e Amarone, bianchi freschi ed invecchiati delle terre di Soave, sorprendenti bollicine da Garganega, Corvinone e Prosecco, meravigliosi Merlot e la tradizione del Recioto. L’eccellenza delle produzioni biologiche e biodinamiche di queste valli da degustare nella quiete di un luogo a loro dedicato.


Per le degustazioni è gradita la prenotazione, scrivetici a info@tenutalecave.com